Відео

А как проверяли?) Где результаты?))

Спасибо! Я 2 ролика терпел, но когда уже 3 вышел, то бомбануло! Оттуда и выражения, коих не так много в кадр попало так-то. Сами написали, что канал полезный. Гляньте просто что Сергей плодит в комментах под этими роликами своими! Что я сделал ему лично такого, что заслужил подобное? Да до его роликов, я к нему вообще вообще никакого отношения не имел, а он ко мне. Ну вот и зачем все это? Для чего брать мой контент было и грязью поливать? А это именно грязь и вредные советы, а не какая не критика или что-либо подобное! Пусть разбирает ошибки тех, кто его это попросит сделать, как Владимир Федоров, например! А про то, что он по большей части вредные советы давал относительно моих видео, я уже и в ролике подробно рассказал. Тут суть то в том, что прилипли! 3 ролик с канала!!! При просьбах о том, чтобы это прекратилось! Еще раз отправляю Сергея и Грейнрус снимать про тех, кто этого просит. Ну и если снимает Сергей, то пусть готовится всё-таки перед выпуском в не экспромтом хрень несет! Смысл то от рубрики какой? Научить и показать реальные ошибки авторов видео или делать то, что он сейчас делает? Наверное у них цель вторая именно - ПЛОДИТЬ И РАЗМНОЖАТЬ БАРАНОВ ТОКСИЧНЫХ в российском пивоварческом обществе, а главное у себя в комментах! Поймите, если бы все писали такие комменты сдержанные как Вы, то я бы не бомбил! Но под его роликами неадекваты оскорбляют моих родителей, жену и меня! Ну ладно я, а семья то тут при чем? И Сергей это видит и мало того, что не реагирует, так еще и дальше продолжает плодить свои говноразборы с посылами к тому, о чем я выше писал. Ну вот, опять просрал время на бомбление. Ну так что, разве это нормально и не имею права я бомбить? Это уже непроизвольно идет! Я всю ночь в день выхода видоса не спал, а на утро вместо дел запланированных видео снимал это! Для меня не норма это. Может так уже поймут и отколупаются от меня!

Не поймут. Если переходят на личности и семью . То гнелые люди. И пиво у них такое.

Спасибо за поддержку!

Благодарю за поддержку?

Постараюсь! Спасибо!

Спасибо за поддержку! Но не могу я оставить без внимания эти вредные советы! Я много сил вкладывал, чтобы создать канал и считаю его очень информативным, а этот пивовар промышленный все мои труды просто нагло обосрал!

Благодарю за поддержку!

Ну вот не могу без внимания оставить, когда мой контент, достаточно годный, обсирают, перевирают и дают вредные советы. Спасибо за поддержку!

Спасибо! Рад, что полезен!

Доброго времени суток. Первый вопрос, Вы пробовали сами медовуху с хмелем? Уверены, что Вам зайдет, а то 200л того, что не понравится это не очень гуд). Надо сначала определить действительно ли оно Вам надо, а потом уже голову ломать)

Считайте просто как-будто варите все 200л. т. е. : Объем до кипа, например, 220л После кипа 200л Плотность вашей медовухи (в целом объеме - 200л)

Доброго. Локацию какой винокурни? Рожь продается в любом почти городе в кормах для СХ животных.

Когда-нибудь попробую

Я купил молотковую мельницу. Теперь проблем нет с измельчением зерна.

Я тоже охлаждал, но так сильно нельзя. Можно температурный шок у дрожжей вызнать и они перестанут бродить.

А почему это лучше?)

1 к 5 не помогает, пробовал уже. Бета-глюконазу надо взять на пробу. Мешалка прям во время перегона работала? Я до 80-90 обычно с мешалкой грею и отключаю. До этих манипуляций брага тоже прилипала?

@@user-pj8yj6yt6o ржаной солод, благо у нас он недорогой, по 52 р

Овес, что на вальцовой, что на молотковой дробится по 5 грамм в час)) В ролике с кукурузой посмотрите начал. Жопа этот овес! Не буду я его больше никуда добавлять)))

@@kentiy93 чуть смочить и молется прекрасно, но в пивной помол. А вот хлебное вино с овса как по мне самое замечательное!

@@user-bg3ev2wj8z, прекрасно это когда солод молешь на вальцовой мельнице, а овес даже смоченный крайне долго молоть и тяжело.

Пробую

В ролике все говорю. Смотрите.

Из чайного гриба ничего хорошего не вышло, так что и другие пробовать не буду)

Спасибо за отзыв! Будем смотреть, что с 3 Казбеками, которые уже имеются будет дальше. Подготовку планируем не менее длительную перед заливом уже товарного дистиллята. Надеюсь, повезет в лотерее)

Очень странный вопрос. Обычный это что вообще значит? А есть необычный? Логично вроде, что если измеряешь сахаристость сусла, то используешь и ареометр для этого предназначенный. Вы когда такие вопросы задаете, вообще ролик смотрите? Там даже картинка есть с названием ареометра! АС-3 0-25%! Да и я говорю неоднократно, что САХАРОМЕР! Может стоит смотреть сначала, а потом только писать, а если не доходит с первого раза, то несколько раз смотреть и слушать внимательно???

У меня есть, но Вам она не поможет. Замерять надо. Клапаны разные. У меня их 3 штуки одинаковых вроде, но скорость отбора при одних и тех же таймингах разные, поэтому таблицы приходится делать для каждого клапана. Делов на 30 минут так-то... Сделаейте для своих клапанов и будет счастье 😉

Там когда смотришь, снизу полосочка и бегунок есть. Так вот, если курсором за бегунок взять и назад потянуть, то можно видео перемотать, соответственно, назад. Вы попробуйте! Уверен, даже у Вас выйдет. А как научитесь, можно будет вимательно пересмотреть непонятный Вам отрезок и все понятно станет. Ну а если нет, то беда 😂

Как надо было, я так и назвал 😉

@@kentiy93 главное чтобы горячей

Будет скоро) Последняя бочка приехала из этой четверки на Старку)

@@kentiy93 да, а ещё одна через 2 недели к вам в подвал поедет))))

@@user-jl2wm8rz7s, ну так это уже другой проект)))

Благодарю! 👍

Благодарю! Но это совсем неудачный опыт, так что повторять именно с этими МКБ не рекомендую. Жена да, супер у меня)

При 1,8л/ч ты времени только потеряешь) Хвосты при такой навалке в кубе сидят очень долго) Тут первыми полетят не хвосты, а промежуточные фракции, а от них ты уменьшением скорости отбора не спасешься😉

Дрожжи не юзают как правило повторно в винокурении. В пивоварении приминимо, тут нет. Скорее связано с сильными мутациями из-за не сильно стерильной среды, а также "усталость" дрожжей сказывается. Для того, чтобы именно МКБ подсадить можно заливать старое сусло, но я из этих экспериментов пока ни одной МКБ не получил, которая ощутимо лучше сделала бы дистиллят. Далее еще будут эксперименты и с МКБ, и с дрожжами м много еще с чем! Ждите😉

Ну такой себе выход, как по мне... При кипении появляются новообразования и если ты вернешь все, что отобрал обратно в куб, то всё-равно уже не получишь то СС, что был.

@@kentiy93 ок

Готового ничего нет еще. Я первые бочки большие только в прошлом году залил.

@@kentiy93 Удачи! Респект!)

@@kentiy93 у меня только две сотки( квартира).

@@kentiy93 типа "бурбон" 4 года, вполне себе....вторая с рожью(3 года)

@@slavazolotarev6311, если интересно, то заходи в группу в телеграмм. Мы там с ребятами пробничками обмениваемся своих "недоделок"))

Погляжу что за препарат. Спасибо)

👍🥃

👍

👍

0,5-1% концентрации достаточно для надуксусной. С перекисью не работал.

85 от 82 сложно отличить? Или в глаза... Или глаза не видят, если культурно? В кубе 25л АС. С чего она должна быть за 90°С, если отборано всего около 35% по АС? Температура в кубе долго держится на одном уровне и только ближе к хвостам начинает возрастать.

@@kentiy93 в Кубе сырец?

У меня ректификационная колонна вот в ней температура постоянная, а в кубе она растет- равномерно - поступательно.

@@user-je3ry7te6b, ну пусть растет дальше. Поливать не забывай, чтобы не засохла😉

@@user-je3ry7te6b, в кубе не сырец. Для особо одаренных, в названии ролика написано "Продолжение". Может стоит начало посмотреть прежде чем "ляпать" в комментах?

👍

Доброго дня. Да, на одной скорости головы и тело. Хвосты можно на большей скорости. Мощность нужно подобрать именно под свое оборудование. Оптимально для сборок подобных моей это 4-4,5л/час скорость.

Доброго времени суток. Да, знаю, что в Америке другую кукурузу используют. Возможно из-за сырья и вышло плохо. Буду пробовать на кукурузе от Приволжской мельнице в будущем.

Вы точно понимаете что пишите? 1) У американцев вкус другой изначально из-за того, что они кукурузу используют нормальную, а не как я кормовую из магазина кормов для животных. 2) Каким образом я должен был сначала отварить кукурузу, а потом ее молоть? На чем? Блендером чтоли? 😂

Кому как. У всех разное понятие что вкусно, а что нет. Мне не понравилось то что получилось. А вообще очень странно рассуждать о том, что и как у меня получилось, приводя в пример совсем другую рецептуру с совершенно другим сырьем. Если хочется испытать, повторите сначала, а потом уже рассуждайте😉

Доброго времени суток. Турбо дрожжи это не гуд...

Брагман виски спирит не турбо дрожжи

Я второй раз перегоняю 92-93 процентов. Аромат лимонно- мятный, потом кукуруза молодая . После бочки два месяца уже есть изменения в аромате

@@user-rw5om2sw4h, ага, глянул. Действительно не турбо.

Я и в ролике сказал, что вальцовая мельница не подошла. С вальцами все в норме.

Никто и не переживал вроде...

👍